Carte du Soir
A PARTAGER
Brioche roulé au guanciale, échalotes confites, cream cheese, ciboulette
8€
Artichauts frits, mayonnaise à l’ail des ours
12€
Torreznos, assortiment de pickles
8€
Asperges blanches XXL confites à la graisse de canard et coeur de canard, tomates séchées
14€
Feta frite, panure au sésame, miel à l’ail fermenté et épicé
16€
Raviole ouverte, céleri mariné, mascarpone au citron, jus vert à l’ail des ours
9€
Cambou rôti, chimichurri figue séchée, amandes, menthe
9€
Semaine du 1 avril 2025
POUR LES GRANDES FAIMS
Assiette mezzé
Agneau effiloché, jus réduit aux épices, houmous citron confit, carottes rôties, asperges vertes, sauce tahini
40€
Daube de poulpe pour deux, pois chiche, courgettes grillées, pesto, roquette
40€
Tarte aux pralines roses
7€
Pavlova à l’orange sanguine, confiture d’orange amère, labneh à la rose, tagete passion,
7€
Pudding au chocolat noir, caramel miso
7€
Réservez une table dès maintenant.
