Saucisse d’agneau maison, condiment datte/piment, maakoouda, salade de carottes au cumin
23€
Pâtes à la crème de courge, gorgonzola crémeux, amandes concassées
16€
Sardines farcies à la niçoise, sauce tomate, poireaux crayons, riz au citron et aux herbes
21€
Assiette de Mars
Chakchouka verte, oeuf parfait, crème fumée aux drêches, oignons caramélisés à la bière, herbes fraîches
19€
Pièce de Mars
Bavette de bœuf d’Aubrac, frites coupées au couteau, salade, mayonnaise maison
22€
Semaine du 1 avril 2025
ENTRÉES
Raviole de céleri rave, mascarpone citronée aguachile de petits pois
OU
Asperges blanche XXL confites à la graisse coeur de canard à la plancha, tomates séchées maison
8€
DESSERTS
Tarte aux pralines roses
7€
Pavlova orange sanguine, crème épaisse, gelée d’orange amère, labneh à la rose
7€
Brioche au chocolat noir, caramel miso
7€
À la carte.
Découvrez la carte tout heure pour profiter d’un goûter ou café dans l’après-midi, ainsi que la crate du soir pour profiter de l’apéritif à partir de 18h.